A Taste of Europe - varför äter vi det vi äter?

Den 26 januari öppnar utställningen A Taste of Europe på Arbetets museum i Norrköping. Samtidigt öppnar den även på museer i Tjeckien, Estland, Ungern, Portugal, Skottland, Danmark och Finland, samt i Slovenien i mars. Utställningen är resultatet av tre års samarbete kring frågor om hur mat produceras och konsumeras i Europa. Utställningsbesökaren bjuds på en rad oväntade perspektiv på mat och dess plats i våra liv.

Vackra vidder, hårda livsvillkor – Om livet i polartrakterna

När Rolf Kjellström i pojkåren drömde om arktiska resenärer visste han inte att han själv skulle komma att bli polarforskare och tillbringa åratal i fjäll- och polartrakter. Polarliv är den senaste i raden av hans böcker om jordens kargaste trakter. 

– Detta är inget hotell, det är en livsstil!

Dagens konsumenter vill erbjudas upplevelser. Det förutsägbara och vanliga ska ersättas med det trendiga, spektakulära och speciella. I boken Hotell Speciell, som Liber nu lanserar, får vi en etnologisk inblick i detta fenomen som inte begränsas till hotellbranschen, utan genomsyrar hela den västerländska kulturen, vår identitet och vår livsstil.

Kunglighet i vår tid

Enligt en Sifo-undersökning som publicerades 2010-02-20 vill 76 procent av Sveriges befolkning behålla monarkin. Kungahusets popularitet kan beskrivas som en paradox. ”Högt artikulerade ideal om alla människors lika värde trotsas när statschefsämbetet går i arv. Monarkin i Sverige är en offentligt sanktionerad ojämlik struktur i ett samhälle som uttalat strävar efter att upprätthålla demokratiska principer” skriver Mattias Frihammar i bokens inledning.

Vägen uppför är hela mödan utför går det av sig själv

Vägen fram till sjukhuset i Puerto del Carmen, Lanzarote. Ja, långt innan den är jag andfådd. Men det är svårt att avgöra hur mycket, eftersom jag löper i motvind. Det är 25 grader plus och hård vind. Jag har löpt åttahundra meter och har drygt fyra kilometer kvar till rondellen upp på berget i Tías. Det är svårt att avgöra vad som är hastig andhämtning och vad som är vind som tvingas ned i mina lungor.

Avhandling: Hårdkogte krimier afliver myter

Myten om Californien som ”den gyldne stat”, hvor det flyder med mælk og honning – for ikke at sige sol, surfing og sorgløse mennesker – er kodet ind i de fleste amerikaneres dna. Også mange danskere vil kunne nikke genkendende til den.

Kniven, mardrömmen, livet

Mardrömmar i natt igen. Omslag i vädret. Demonerna från det förflutna jagar mig i drömmen på öppen gata. De gånger jag med knapp nöd klarat livhanken finns djupt ristade i min hjärnas något skrovliga bark.

Grundandet av Apatikernas Riksförbund

Alla drabbas vi gång efter annan av apati, eller någon slags handlingsförlamning. Går det inte så långt måste jag i alla fall erkänna att det för egen del infinner sig en viss tvehågsenhet ibland. Jag menar att det är naturligt, men ack så futilt att vara tveksam eller acceptera slängar av apati. Vi har inbyggd tvekan i vår personlighet, men den skyddar oss alltför väl emellanåt.

Flash-back till 60-talet! En gång mitt under min första, och värsta, Sturm-und-Drang-period såg jag på en skoldans de allra djupaste brunnar till bruna ögon jag dittills observerat. Bambi kunde slänga sig i väggen på stört.

– Läcker brutta, sa jag till mig själv. Det var så på den tiden, jag sa obegripligheter till mig själv när jag såg alltför djupt bruna ögon.

Sedan började det!

Jag tvekade. Jag skulle inte ha gjort det, jag vet, men vad gör man?

– Om jag går fram till henne och säger hej, tänkte jag, så kommer hon att säja hej och då säger jag nåt originellt, t ex att det är varmt och då svarar hon, ja, är det inte? Och då säjer jag...

Ni vet hur det är? En färdig dialog bröt fram under min lätt svettiga panna. Jag ville vara garderad. Jobbade hårt för att vara extra förberedd.

Nåväl, jag drog fram till den rådjursögda flickan. När jag stannade upp framför henne borde jag varit vaksam. Men jag var så inne i att låta replikerna i min dialog gå varma i mitt huvud att jag inte var riktigt på hugget.

– Ska vi dansa? sa hon.

Jag tvekade, jag hade ju min dialog. Den skulle visserligen leda fram till det hon föreslog, men jag tvekade, jag var inte riktigt redo. Helst ville jag köra dialogen. Faktiskt.

– Vill du inte dansa?

– Jo, men...mumlade jag töntigt, fast på den tiden fanns inte det ordet.

Antagligen var det att jag använde ordet ”men” som avgjorde det hela. De lysande rådjursögonen slocknade och hon gick sin väg!

Då övergick jag till att bli en av grundarna till Apatikernas Riksförbund. Vi har haft interimsstyrelse i många år; vi har inte orkat välja en riktig styrelse.

Under de gångna åren har jag ibland sett de där rådjursögonen på stan. Jag undrar om jag skulle ha sett mer av dem om jag inte tvekat den där gången.

Men jag var inte så kaxig när jag var 16. Heller.

Flermannaspel: Dramatik

Syskonen samlas för att begrava sin far. Kanske har de alltför vitt skilda utgångspunkter när de betraktar sin gemensamma sorg. Möjligen talar de inte heller om samma liv, samma sorts erfarenheter och drömmar om vad livet skulle kunna innebära. Språket blir en katt-och-råtta-lek. 

Tvåmannaspel: Fem dialoger

Hon är ledsen – det känns inte som om Han fattar hur Hon upplever sin situation. Kanske har de alltför vitt skilda utgångspunkter när de betraktar sitt gemensamma liv. 

Möjligen talar de inte heller om samma liv, samma sorts erfarenheter och drömmar om vad livet skulle kunna innebära. Språket blir en katt-och-råtta-lek. Leken snärjer både Henne och Honom i en kommunikationslös vildmark.


Författare: Uffe Berggren
Bandtyp : Häftad
Utgiven : 2007
Antal sidor : 200







Beställ:
Du kan beställa från books-on-demand: http://booksondemand.e-butik.se/skonlitteratur/tvmannaspel-dialoger

Du kan också beställa via Adlibris:  http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9197510440

Sommarens rike

Göran minns Sommarens rike. Då är han sommarens rike, sommarens vinbärssaft och mjuka, solvarma kanelbullar, sommarens getingar och mygg, sönderslagna knän och skrubbade armbågar, sommarens slokande blommor och rödbrända näsor, sommarens dammiga utflyktsfiltar och sandiga sockerkakor. Tiden är början på 50-talet, tiden är då, tiden står stilla i Sommarens rike. Göran kommer ihåg Sommarens rike, när han upplever det och senare…

Kåbåjskjorta och scharlakansfeber

Göran våndas sprutorna på Epidemin, scharlakansfebern samlar en skara barn på sjukhuset. Den tyska sjuksystern är ibland den allra snällaste av alla de vuxna på avdelningen.
Göran drömmer om livet där utanför – men på Epidemin är en helt egen värld! I Görans värld där utanför finns Gångerolf, Zamora, stiggarna, längtan efter att kunna läsa och att få bära en riktig kåbåjskjorta.


Författare: Uffe Berggren
Serie: Arbetarunge med bibliotekskort 2
Bandtyp: Häftad
Utgiven: 2008
Antal sidor: 176






Beställ:
Du kan beställa boken från books-on-demand: http://booksondemand.e-butik.se/skonlitteratur/kbjskorta-scharlakansfeber

Du kan också beställa via Adlibris:http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9197789100

Så skapar unga mening och identitet av att skära sig

Med hjälp av vad personer som skär sig själva berättar och diskussioner på olika internetforum ger en avhandling i etnologi en ny bild av ett uppmärksammat problem. Vad innebär det egentligen att skada sig och hur skapas betydelser kring självskada? Självskadande handlingar, framför allt bland unga kvinnor, har uppmärksammats allt mer i den offentliga debatten sedan sent 1990-tal. Etnologen Anna Johansson har intervjuat personer som skär sig själva och hon har följt diskussioner om självskada och psykisk ohälsa på en rad internetforum. 

Svenska folket vill ha viktig information i brev

Dubbelt så många svenskar föredrar att få viktig information om sin privatekonomi som brev till sin postlåda som i elektroniskt format. Det framgår av en ny undersökning från Posten där allmänheten har intervjuats om sina vanor kring fysisk och elektronisk kommunikation.

Silverrävarna och maten

Mappies, Silvverrävar, det grå guldet, jätteproppen Orvar... Det här är en bok om den stora generationsgruppen fyrtiotalisterna och deras matvanor.

Hjärnan spinner loss från slentrianens asfalt

Rum som begrepp – begrepp som rum? Örjan Wallert stiliserar i ”INNERZONE” sina rumsliga förhållningssätt med spårbara hommages till bland andra Marcel Duchamp genom att delar av installationen bygger på ”ready-mades” eller ”objet trouvé”, och Piet Mondrian vars konturlinjer har ett släktskap med väggarna på det rum vi träder in i.

Färgen gör människan

Att vitt förknippas med ljus och rött med blod kan man kanske förstå. Men varför står blått för trohet och gult för svek?  Färgen gör människan handlar om färgen och klädernas roll i det mänskliga livet. Med färgen på våra kläder sänder vi olika budskap till andra människor, och hur vi uppfattar dessa budskap beror i hög grad på vilken kultur och i vilken tid vi befinner oss.